足したり引いたりの試行錯誤を重ねた後にたどり着いた美味しい食パンで、街や人を幸せに導くお店でありたいという想いを店名に込め、食パン専門店「たし算とひき算」を愛知県一宮市にオープンさせました。
当店の食パン最大の特徴は、独自製法で編み出した、キメが細かく口溶けの良い中身と薄くてしなやかな耳。
甘みは、愛知県産の蜂蜜などの糖類と、フレッシュな生乳から作られた添加物不使用の純生クリーム、北海道産国産バターを使用し、コクのある甘みを表現しています。
オンラインショップでは、出来立てのパンを独自技術で急速冷凍。焼きたての美味しさそのまま、お届けします。